菜谱大全

做法

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  1.备好所有食材，该洗的先洗净

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  2.西红杮切片，葱切葱花

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  3.热锅，下少量花生油，丢几粒葱白下去爆香

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  4.用汤碗取适量清水倒入锅中

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  5.烧开后先入冲干净的粉丝煮熟，调入适量盐和鸡精（建议用高汤，这样不用鸡精也能更鲜美）

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  6.用筷子捞出粉丝装汤碗里

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  7.将青菜和鱼糕片入煮粉的锅里稍烫

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  8.关火，捞起码入粉丝上，再码上切片的西红杮，淋入煮粉原汤，撒上葱花，即成

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